樱桃

樱桃属于蔷薇科落叶乔木，分中国樱桃和大樱桃（cherry)，大樱桃的原产地在欧洲。中国樱桃几乎在全国各地有栽培，但欧洲甜樱桃一般需7.2摄氏度以低温900～1400小时方可完成冬季休眠，只能在中国北方和南方高海拔地区栽培。中国樱桃单果重2-3g，大樱桃8-14g。