在大樱桃生产中,大樱桃嫁接苗砧木的选择是否合适是保证建园成功的首要条件。笔者在与各地果农的接触中发现,一些栽植了不合适砧木苗的樱桃园,出现问题的时间大多是在果树生长了3—4年将要结果的时候。这时候樱桃树开始出现生长不良甚至死树现象,导致园相极不整齐,极大影响果农的收益。一些遇到此类问题的果农意识不到这是当初栽植的苗木质量问题,认为是病害或管理不好,想方设法也解决不了问题。笔者写此文的目的就是想据自己的体会提醒今后想发展樱桃的生产者,在建园之初就一定要谨慎选择合适的砧木嫁接的樱桃苗,以免在几年后发现问题,既耽误了时间又浪费投资。
在樱桃生产中常用的樱桃砧木主要有以下几种,他们的特性也各有不同,生产者要根据其不同的特性和自己的生产条件来进行科学的取舍:
大青叶 乔化砧木,大青叶是山东烟台地区从当地中国樱桃中选育出来的一个砧木品种,在当地已经多年使用。山东烟台是我国最早栽培大樱桃的地区,当地为沿海海洋性气候,多为丘陵山地沙性土壤,大青叶在当地表现适宜,成为当地普遍使用的砧木品种。但随着我国大樱桃栽培区域的向西部扩展,大青叶这种砧木苗也被引出烟台地区,其脱离原生地后适应性差的缺点随即表现出来。主要表现在不抗病、生长慢、进入结果期后时有死树等现象。
考特 乔化砧木,英国引进的砧木品种,亲本为欧洲甜樱桃×中国樱桃。考特砧木引进后最初在山东的临朐县推广,逐渐表现出树势强、不衰老、丰产性强、生长整齐的优点,成为当地及周边樱桃产区主要使用的砧木。临朐县是山东发展大樱桃种植比烟台晚的地区,当初引进的主要是国外的管理技术和砧木品种,因为当时在当地大樱桃种植是一张白纸所以群众对政府推广的新技术和新品种的抵触思想少,这也是临朐县的大樱桃种植在山东后来居上的一个原因。考特砧木的局限在于对土壤的适宜性不宽泛,土壤稍微粘重或偏碱性(PH值超过7.5以上)就会广泛发生根瘤(几乎棵棵长),而且其对根瘤病的抗性不强,发生根瘤后生长极受影响。山东临朐县是丘陵山地为主,土壤多为沙性,所以考特砧在当地表现良好,很受果农肯定,但随着樱桃种植区域的扩展考特砧木被广泛引种到平原碱性土壤果园和西部黄土高原后,其缺点也日益显现。因此引种考特砧樱桃苗的生产者事前一定要弄清自己要建园地的土壤特性,如果土壤状况不适宜引种一定要慎重。
马哈利 乔化砧木,原产欧洲幼树健壮,成龄后易成花,较耐盐碱,但需要沙性和较肥沃的土壤,适合大连地区。
吉塞拉 是由山东省果树研究所最早引进的德国矮化砧木。应该说明的是,吉塞拉不是一个品种,而是一组系列矮化砧品种。其编号有如下一些,特性也各有不同:
吉塞拉5号 亲本为酸樱桃×灰毛叶樱桃,三倍体,矮化性能为乔化砧的50%。成品苗栽后第二年即能开花结果。这是最早推广的大樱桃矮化砧品种,但在生产栽植中发现,这一品种须根多,固地性大不如乔砧,“小脚”现象严重,大量结果后树势早衰,果个变小,品质变差,尽管采取疏果、重剪、加大肥水等措施树势也难恢复。生产实践说明,生产中矮化砧木并非越矮越好。
吉塞拉6号 亲本为酸樱桃×灰毛叶樱桃,三倍体,矮化性能为乔砧的60%,成品苗栽后第二年可以开花结果。其“小脚”现象较吉塞拉5号轻。
吉塞拉7号 亲本为酸樱桃×灰毛叶樱桃,矮化性能为乔砧树的70%,与任何品种嫁接后表现侧枝多,分枝角度大,成品苗栽植后第二年可开花结果。有根蘖,其固地性如乔砧,无“小脚”现象。盛果期后无树势早衰和果实变小现象。
塞拉12号 亲本为酸樱桃×灰毛叶樱桃,矮化性能为乔砧树的65%。无根蘖,固地性如乔砧,无“小脚”现象,进入结果期后无树势早衰现象。
对于吉塞拉这种砧木,存在一定的争议。所以发生争议,既有推广不当的原因,也与生产者对这一砧木的特性摸不清盲目引种有关。吉塞拉这种砧木樱桃苗,需要栽植在土壤肥沃、灌溉条件有保证、管理施肥比较精细的果园里,但我国的樱桃树大多栽种在灌溉条件不好,土壤比较贫瘠的丘陵山地上,而且管理都比较粗放。推广者最初推出的是吉塞拉5号和6号,强调的优点是他们的早果性,而忽视了他们的易早衰弱点。而这种弱点进入生产后与群众现实的生产条件和管理能力不适应,必然会引起生产者对吉塞拉砧木的非议。吉塞拉7号和12号,是晚后时间推出的品种,在一定程度上克服了5号、6号的弱点,如果土壤条件和管理条件较好的果园可以考虑引种。现在,在泰安市已经建有一些吉塞拉砧木的樱桃树生产示范园,有兴趣的生产者可以去现场观察探究。目前,山东吉塞拉砧木苗的繁育单位大多集中在泰安市一带,其中大多数单位都是在繁育吉塞拉5号和6号,只有少数技术层次较高的单位在繁育吉塞拉7号和12号,而且提供的嫁接成品苗价格都非常高,这也是想引种的生产者必须要考虑的一个因素。
应该说,没有一种百分之百没有缺点的所谓樱桃砧木,对生产者说,一定要全面了解砧木的真实特点,并要弄清自己建园地的生产条件,两方面相权衡,才能保证栽种成功。